Pici e cipolle in salsa di alici: una pasta rapida appetitosa e leggera
Una elaborazione con poche calorie e pochi grassi sulla base dei classici pici toscani con le alici e le cipolle: . . .
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Il matrimonio è un sacramento (a proposito di primarie PD 2019)
“Il limite della sinistra italiana è stato quello di essere più ideologica che pragmatica, più interessata – nella dicotomia weberiana . . .
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La ricetta per una pefetta pasta alla carbonara tradizionale
La storia della pasta alla carbonara è incerta, ma tutto sommato giovane: non esistono libri di cucina di età superiore . . .
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Hung Kuen stances: how to avoid the pollutions
Hung Kuen stances: a correct execution is the most important assumption for the serious student. In every martial art the . . .
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Elogio allo spritz
Lo spritz è una bevanda gioiosa e buonissima, alla faccia di quelli che “non contaminano” il vino e di chi . . .
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L’unicità della Shoah e dei suoi protagonisti
Ho ricevuto parecchie mail e commenti nei thread di condivisione della lettera aperta all’assessore Maran, in gran parte centrati sul . . .
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Giardino dei Giusti: lettera aperta all’assessore Pierfrancesco Maran
In relazione al blocco del ministero ai lavori di “riqualificazione” del Giardino dei Giusti leggo sul Corriere della Sera una . . .
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Risotto ai carciofi
Il meraviglioso carciofo è una gioia dell’inverno. Si usa in ogni modo, è sempre buono: crudo in pinzimonio o in . . .
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