Pici e cipolle in salsa di alici: una pasta rapida appetitosa e leggera
Una elaborazione con poche calorie e pochi grassi sulla base dei classici pici toscani con le alici e le cipolle: . . .
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Il matrimonio è un sacramento (a proposito di primarie PD 2019)
“Il limite della sinistra italiana è stato quello di essere più ideologica che pragmatica, più interessata – nella dicotomia weberiana . . .
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La ricetta per una pefetta pasta alla carbonara tradizionale
La storia della pasta alla carbonara è incerta, ma tutto sommato giovane: non esistono libri di cucina di età superiore . . .
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Hung Kuen stances: how to avoid the pollutions
Hung Kuen stances: a correct execution is the most important assumption for the serious student. In every martial art the . . .
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Elogio allo spritz
Lo spritz è una bevanda gioiosa e buonissima, alla faccia di quelli che “non contaminano” il vino e di chi . . .
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L’unicità della Shoah e dei suoi protagonisti
Ho ricevuto parecchie mail e commenti nei thread di condivisione della lettera aperta all’assessore Maran, in gran parte centrati sul . . .
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Giardino dei Giusti: lettera aperta all’assessore Pierfrancesco Maran
In relazione al blocco del ministero ai lavori di “riqualificazione” del Giardino dei Giusti leggo sul Corriere della Sera una . . .
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Risotto ai carciofi
Il meraviglioso carciofo è una gioia dell’inverno. Si usa in ogni modo, è sempre buono: crudo in pinzimonio o in . . .
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La lettera di Carlo Calenda che riporta alla Milano del 2005
La lettera di Carlo Calenda al Corriere della Sera fa tornare in mente Milano del 2005. Si era alla scadenza . . .
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Understanding the conceptual nature of Hung Kuen kung fu
Agter more than 44 years training the kung fu learned from master Chan Hon Chung, I still consider the traditional . . .
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Monte Stella e Giardino dei Giusti: invasivo e inutile quanto basta
Al Monte Stella – la cara Montagnetta – ho trascorso tantissimo tempo, prima da ragazzo negli anni 70, quando ci . . .
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Cesare Battisti e il tassista ucciso nella società malata
Cesare Battisti è stato condannato in via definitiva, quindi è giusto che sconti la pena a cui è stato condannato . . .
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Dimmi che auto hai e ti dirò che pirla sei
Non tutti quelli con l’Audi station wagon turbodiesel nera sono dei pirla, ma è accertato che gran parte dei pirla . . .
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Sfera Ebbasta e il demonio
“Nei suoi testi c’è il demonio!” e ancora “È un cantante schifoso è più schifoso chi lo va ad ascoltare . . .
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