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Incursioni e riflessioni di Alberto Biraghi, figlio di Milano e cittadino d'Europa.

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friulano bianco

Pasta con cime di rapa e pancetta

Come usare la pancetta D’Osvaldo che non si lascia più affettare

05/11/2017 Alberto Biraghi 0

Ogni volta che posso compro la pancetta (e altri salumi, tra cui quando lo trovo il magnifico crudo affumicato) a […]

Fusilli risottati alle cimette di cavolo nero

Fusilli risottati con cimette di cavolo nero

23/12/2015 Alberto Biraghi 0

L’altro giorno ho visto per la prima volta quest’anno delle magnifiche “cimette di cavolo nero”. Appassionato come sono di zuppe […]

Nessuna immagine

L’insalata di spinaci novelli

15/05/2015 Alberto Biraghi 0

15Un’insalatina velocissima e gustosa, per stare leggeri senza soffrire. Per due persone prendo una buona quantità di foglie di spinaci novelli (da […]

#OneMoreSong (playlist)

Buona musica per chi ascolta la buona musica. Da giugno 2025 un brano al giorno (salvo impegni). La puoi seguire qui:

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Dal mio wall Bluesky

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    Alberto Biraghi @biraghi.org 14 ore

    The Killer avrebbe fatto uscire grandi palle di fuoco anche da un clavicembalo.
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    Alberto Biraghi @biraghi.org 16 ore

    Anche il clavicembalo ha un suo perché. Il problema è sempre chi lo suona ;-)
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    Alberto Biraghi @biraghi.org 16 ore

    Scalfarotto e il musicista. Storia triste da un'Italia ad alta concentrazione di quaquaraquà.

    Ander Bruckestand

    🧵 Triste racconto d'estate.

    I nazisti compiono una strage a Marzabotto. Per premiarli, Hitler invia nel paesino emiliano un direttore d'orchestra, che dirige un concerto in onore delle truppe.

    Qualche tempo dopo, il direttore viene invitato per un concerto in Francia.

    1/➡️

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    Alberto Biraghi @biraghi.org 22 ore

    Sardelli è il massimo esperto mondiale di Vivaldi, ci ha anche scritto un giallo. È una persona delicata, un artista che ogni tanto prende un inciampo per ingenuità. Il problema non sono gli ingenui, ma chi cinicamente se ne approfitta (Travaglio, Salvini, D'Alema, eccetera).
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    Alberto Biraghi @biraghi.org 23 ore

    Siamo circondati in effetti. Ma un Sardelli è molto meno pericoloso di un De Luca.
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    Alberto Biraghi @biraghi.org 23 ore

    Ma no, suona tutti gli strumenti. E comunque, pur da drogato di musica country, io Vivaldi nel cesso non lo butterei, che ne dici?
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    Alberto Biraghi @biraghi.org 23 ore

    Gary US Bonds era un eroe di gioventù di Springsteen. E allora lui quando è diventato celebre se l'è portato sul palco. C'è anche un fantastico live con il violino della Patty: ac5.it/omsjb

    #OneMoreSong 👉 Bluesky ac5.it/omsb - Spotify ac5.it/omss - YouTube ac5.it/omsy

    Jole Blon

    YouTube video by Gary U.S. Bonds - Topic

    youtu.be

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    Alberto Biraghi @biraghi.org 1 giorno

    Non lo conosci. È come un ragazzino prodigio. Vive in una bolla di musica e quadri. Dí emozioni. È già tanto che non sia diventato novax (questo grazie all'amicizia con Burioni).

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