paccheri asparagi e parmigiano

Paccheri asparagi e parmigiano

10/03/2021 Alberto Biraghi 0

La pasta più semplice del mondo, veloce da fare, leggera, appetitosa. Servono paccheri, asparagi (un mazzetto) e parmigiano reggiano e un attimo di attenzione alla cottura delle cimette, poi il gioco è fatto.

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09/03/2021 Alberto Biraghi 0

Nell’aprile 2020 Handsome Johnny (John Prine) si è allontanato, lasciando un vuoto enorme. Ho riascoltato la sua straordinaria discografia e ho messo in cantiere alcuni suoi brani, che suono nel suo stile minimalista thumbpick e indice. Ma mi mancava qualcosa […]