Fratelli Beretta: prosciutto crudo a € 92 al chilo e tanta plastica

Un omaggio di Esselunga inserito nella spesa online, il “Merendino” dell’azienda Fratelli Beretta, costo € 1.99 (con mortadella o prosciutto crudo) o € 2.01 (con prosciutto cotto) su cui credo valga la pena di riflettere. Ho aperto la confezione e pesato il contenuto.

  • peso totale del “Merendino”: g 194
  • peso del solo pane: g 28
  • peso del solo prosciutto: g 17
  • peso totale del panino: g 45
  • peso del succo: g 110
  • peso totale dell’imballaggio: g 45
  • peso della plastica: g 39
  • peso del cartone (misto): g 4

Considerazioni.

  • il costo del “Merendino” è € 1,99
  • l’imballaggio (plastica e misto) incide per il 20% del peso totale
  • il contenuto edibile (pane, prosciutto e frullato) ammonta a g 155
  • il frullato di pesca pesa g 110 invece dei g 175 dichiarati
  • il costo del frullato (equiparato Valfrutta Esselunga) incide per  € 0,25
  • il costo del solo panino (g 45 non volendo valorizzare gli imballi) è  € 1,74
  • il costo del solo pane (equiparato ai panini Morato simili) incide sul totale per € 0,17
  • il costo  del solo prosciutto (g 17) è pertanto € 1,57

Pertanto i genitori che comprano per i loro figli il “Merendino” dei Fratelli Beretta producono g 45 di rifiuti di cui g 39 di plastica e pagano il cibo come segue:

  • il panino completo € 38/Kg
  • il solo prosciutto crudo € 92/Kg

Va sottolineato che un ipotetico ragazzino a cui venisse dato il “Merendino” da portare a scuola ogni giorno arriverebbe a generare nell’anno scolastico rifiuti plastici per un totale di Kg 6.8 (calcolati su una media di 200 giorni di scuola). Cioè si producono quasi sette chili di plastica per mangiare 3,4 Kg di prosciutto cattivo (perché il prosciutto crudo conservato dopo il taglio acquista un cattivo sapore e una consistenza sgradevole) e di origine sconosciuta pagato 92 euro al chilo e ficcato in 5,6 Kg di pane gommoso.

PS: e non ho calcolato il costo per lo smaltimento della plastica che grava anche su chi non mangerebbe questa porcheria per salvarsi la vita. Come dire, siamo meravigliosi.