Sfera Ebbasta

Sfera Ebbasta e il demonio

11/12/2018 Alberto Biraghi 0

“Nei suoi testi c’è il demonio!” e ancora “È un cantante schifoso è più schifoso chi lo va ad ascoltare se questa è la nuova generazione apriti cielo spalancati terra.”

Maurizio Martina

Il surreale harakiri del PD

14/07/2018 Alberto Biraghi 0

La nuova segreteria del Partito Democratico è talmente surreale da evermi spinto a seguire su Twitter l’hashtag #harakiriPD lanciato da Carlo Calenda. Manca solo Stefano Esposito e poi siamo a posto.

Civati con la maglietta rossa e il bambino

Con questa maglietta non vinceremo mai

10/07/2018 Alberto Biraghi 0

Sul wall Facebook di Giampaolo Galenda (non lo conosco di persona, ma in genere scrive cose sensate) è comparsa la foto di un bambino di tre mesi portato a una manifestazione, in braccio a un politico in “maglietta rossa”. Infastidito […]

Riso salmone e avocado

Il riso al salmone con avocado e aneto

03/07/2018 Alberto Biraghi 0

Il riso al salmone con avocado e aneto è un piatto estivo veloce, più elementare che facile da preparare, buonissimo e leggero. Per due persone servono 150 grammi di buon salmone affumicato, 160 grammi di riso arborio superfino, un avocado […]

Risotto asparagi e crescenza

Il risotto con asparagi e crescenza

05/04/2018 Alberto Biraghi 0

La primavera, stagione degli asparagi, si apre con un’idea di Max Mariola che ho modificato a mio gusto: il risotto con asparagi e crescenza. Successo su tutta la linea, tanto che ho deciso di salvare la ricetta con le mie varianti, […]