Questa è la mia variante su una pasta con asparagi pomodorini e pancetta proposta di Max Mariola. Gli ingredienti sono sostanzialmente gli stessi, ho modificato qualche cosa su grasso e . . .
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Il risotto non è mai stato una mia specialità, ma dopo aver visto una proposta di risotto ai carciofi sul wall di Max Mariola ho deciso che l’avrei provata. L’altro . . .
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Ogni volta che posso compro la pancetta (e altri salumi, tra cui quando lo trovo il magnifico crudo affumicato) a Cormons da D’Osvaldo Prosciutto di Cormòns. La loro pancetta è una . . .
Continua a leggereL’altro giorno ho visto per la prima volta da Esselunga delle “cimette di cavolo nero”. Appassionato come sono di zuppe toscane a base di cavolo nero non ho resistito all’acquisto. . . .
Continua a leggereLa pasta crudaiola non è una ricetta, ma una scuola di pensiero. Unici parametri: la pasta si cuoce fino in fondo in pentola, si scola molto al dente, poi si . . .
Continua a leggereFare la pasta al pomodoro è come suonare l’armonica a bocca: sembra facile, ma basta un niente per trasformare un bel blues in uno strazio, oppure dei buoni ingredienti in una pecionata . . .
Continua a leggerePiatto unico e ci mancherebbe. Per quattro persone servono tre bei mazzi ricchi di costarelle giovani, mezzo chilo di penne rigate Rummo, due etti di guanciale tagliato in due-tre fette . . .
Continua a leggereLa pasta con l’aspargina è squisita. Per quattro persone occorrono due mazzi di aspargina (li trovo sempre da Esselunga in stagione), due uova fresche, un bel pezzo di Parmigiano Reggiano . . .
Continua a leggereComunque Mastro Fabrizio quelli come #Veltroni li schifava proprio, altro che film. #fabriziodeandre
Mi vanto di aver sempre schifato #Veltroni almeno quanto D'Alema. Revisionista e ipocrita. Basta assimilare rosso e nero. Grazie a @christianraimo che su @JacobinItalia non gliele manda a dire.
https://jacobinitalia.it/i-cuori-nerissimi-di-walter-veltroni/
Torno a ripetere che il problema del paese non sono i rutti di #Salvini o #PadreLivio, ma l'esercito di imbecilli ignoranti che li sta ad ascoltare convintamente. #aborto #stiledivitaincivile
Esatto. Di nuovo parole molto sagge da Spadaro.
Negli ultimi tempi, sempre più spesso i simboli religiosi fanno la loro irruzione nell’agone politico. Spesso Dio viene tirato in ballo in maniera impropria, chiamato come testimonial di una parte politica o come un’etichetta per promuovere un partito https://www.laciviltacattolica.it/articolo/simboli-religiosi-e-strumentalizzazione-politica/
Sarà certo già stato detto, ma #Salvini e #PadreLivio di #RadioMaria col loro osceno minuetto sulla pelle delle donne dimostrano la saggezza siciliana: "Nuddu si pigghia si un si rassumigghia". Schifosi ipocriti.
#onestah a #cinquestelle
http://espresso.repubblica.it/plus/articoli/2019/11/15/news/il-super-staff-di-luigi-di-maio-agli-esteri-costa-il-doppio-di-quello-dei-suoi-predecessori-1.340907
Poi ci stupiamo se il mondo ci considera una manica di pirla.
Onestà! Onestà! Onestà!
#MaiPiùVitalizi
