Per il mio risotto con radicchio tardivo bastano pochi ingredienti. Per due persone 150 grammi di riso, un gambo di radicchio tardivo, mezza cipolla, uno spicchio d’aglio, mezzo bicchiere di prosecco, tanto parmigiano reggiano e il brodo.
Dunque ieri la criptofascista Giorgia Meloni (ricordo: risultata ieri la leader politica con il più alto tasso di fiducia da parte degli italiani, questo per dire il livello culturale a cui siamo arrivati in Italia), dopo mesi di lamentele per […]
Ieri 14 novembre alle 14.30 passavo davanti all”Esselunga di via Washington a Milano. Ho sentito un botto, mi sono girato e l’ho visto in aria. Esatto: in città c’era un uomo che volava, a testa i giù, sopra il cofano […]
Ho preso questa ricetta della pasta “pomodorini e scarola riccia” da un video di Max Mariola visto in Rete. L’ho adatta ai miei gusti ed è entrata nelle abitudini di casa. Piatto unico, ricco e (secondo me) parecchio appetitoso.
La grande distribuzione in periodo di pandemia ha il dovere di reinvestire parte degli utili a favore dei consumatori. Il disservizio Esselunga è sintomo di un totale disinteresse per i propri clienti.
Come (ex) motociclista i sistemi di profilazione mi prendono di mira per le pubblicità di motociclette. Alcune sono davvero belle (per esempio alcune Ducati, Guzzi, MV Agusta), altre meno, anche se con qualche eccezione (per esempio la Kawasaki Z900 o la […]
Dedico questa storia a chi mal sopporta difficoltà e limitazioni causate dalla pandemia di Covid-19. Può aiutare a comprendere che i problemi veri da affrontare nella vita sono ben altri. La storia di Luigi Biraghi lo dimostra.
Per la prima volta da quando ho la tessera elettorale non sono andato a votare e per la prima volta la mia dichiarazione di voto arriva quando le urne del referendum 2020 sono chiuse. Non per pigrizia o disinteresse, ma […]
L’idea di comprare una chitarra da viaggio mi è venuta nell’autunno 2020, dopo due giorni di vacanza in montagna con pioggia incessante, trascorsi sul divano a leggere e sfogliare l’iPad. “Almeno avessi una chitarra…”. Detto e fatto. Sono tornato a […]
Ogni democrazia si basa sulla dialettica tra maggioranza e opposizione e sull’idea che chi ha vinto le elezioni non comanda, ma governa, impostando le proprie politiche, ma tenendo sempre in conto le istanze dell’opposizione. Questo sta facendo la giunta di […]
In vacanza uno ha il diritto di vedere chi gli pare, ma è chiaro che un incontro del sindaco di Milano con un altro leader politico non passa inosservato. Ma se un pranzo di Sala e Grillo diventa occasione per […]
Una legge fatta di fretta, quella sul bonus per i lavoratori autonomi, con l’obiettivo di sostenere chi aveva perso il lavoro. Una legge che ovviamente ha dei buchi, ma in un momento drammatico come il lockdown questo avrebbe dovuto essere […]
Western students of Chinese martial arts, especially those who make a life out of them, are in big troubles with the inflation of the term “sifu”. The problem: if you accept that any muscled poser who learned three moves on […]
Il 29 luglio del 1883 nasceva Benito Mussolini. Carlo Emilio Gadda, uomo preciso e attento ai dettagli, ha tentato nel corso degli anni di fornirci un ritratto il più possibile fedele di quest’importante personaggio. Ecco quindi, in ordine rigorosamente alfabetico, […]
ISTAT dice che in Italia nel 2019 sono morte 2,3 persone al giorno tra pedoni e ciclisti (NB sono esclusi dal conteggio gli automobilisti) ammazzate da automobilisti in violazione della legge. Circa 4 di questi sono morti ogni mese nella […]
Non passa giorno senza che la timeline di Facebook presenti qualche contenuto nefasto. Ci sono gli insulti di Meloni e Salvini agli immigrati, ci sono le dichiarazioni negazioniste di Trump su Covid,, ci sono i post di nostalgici con tanto […]
“We have seen pluralism tip into polarisation so extreme, and partisan groups living in realities so different, that it has become impossible to agree on a common set of facts, making democratic debate impossible. We are seeing a whole generation […]
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