Per la pasta zucca e guanciale servono ingredienti eccellenti
La pasta zucca e guanciale dà grande soddisfazione. Però servono ingredienti sopraffini o viene una pecionata. Primo tra tutti il guanciale, perché oltre a dare […]
Luigi Di Maio premier e il cretino che sono
“E chi invece non si è mai sentito così distante dalle richieste di Renzi, e non è disposto a difendere Conte a tutti i costi, […]
La crisi di governo e il patriota Matteo Renzi
Diverte sempre leggere sui social i commenti emotivi alla crisi di governo aperta da Matteo Renzi (un pirla, governo di incapaci, devono andare a casa…), […]
Rilevanza pubblica dei social media e blocco degli account di Trump
“Chi si lamenta della presunta censura ha minacciato più volte di introdurre una forma subdola di censura, che lascerebbe i soggetti della rete esposti alle […]
Brexit: una risibile spavalderia autolesionista (da Die Zeit)
“Da quando la Gran Bretagna è entrata a far parte del preogetto Europe, nel 1973, i suoi governi non hanno perso occasione per distogliere da […]
Il novax danneggia anche te: digli di smettere
“Già siamo schiavi, vogliono trasformarci in cavie” o “chi ci guadagna sono solo le aziende farmaceutiche” o anche “sono tutti marci” sono alcune delle affermazioni […]
La pasta al pesto di cavolo nero è inaspettatamente buona
Sono sempre sospettoso con le rivisitazioni del pesto, ma l’altro giorno la concomitanza tra un cestone di magnifico cavolo nero e una ricetta vista da […]
Le auto preferite dalle TST-D-CZZ™
Le TST-D-CZZ™ al volante, si sa, sono pericolose, perché oltre a mettere a repentaglio la loro inutile vita, fanno correre seri rischi anche alle persone […]
Sono 65 su 100 i milanesi soddisfatti di Sala
I milanesi sono soddisfatti di Sala. Secondo un sondaggio dell’università Statale di Milano supera il 65% la fiducia riposta nel sindaco in tempi di pandemia.
1994 Gibson J-200 – #92734003
La mia prima chitarra acustica di legno dopo oltre 20 anni di Ovation. Comprata a dicembre 2020 e subito amata. Fa parte della serie Centenario […]
Il panettone gastronomico di magro fatto in casa
Il panettone gastronomico è una goduria a 360 gradi. Mette allegria, è buonissimo, è sfizioso e non stufa mai. Dopo la condivisione su Instagram del […]
Con chi vota Lega non c’è nulla da discutere
In un thread sul wall Facebook del mio amico Simone Lunghi ho postato un commento a proposito di mobilità. Si è sviluppato un dibattito in […]
Antonio Spadaro sulla messa di Natale in tempi di lockdown
Antonio Spadaro, gesuita, direttore de La Civiltà Cattolica, è una testa finissima. Sono sempre ammirato dal suo costante impegno a favore di buonsenso, rispetto, cultura, […]
La cottura del filetto per una padellata con i carciofi
Quando ho postato le foto della mia padellata di filetto con carciofi (per la quale ho avuto l’onore di ricevere l’approvazione dell’esimio maestro Federico Maria […]
Pasta con le acciughe alla maniera di Donna Giovanna Pagano
La pasta con le acciughe si può fare in mille modi e – se non si fanno grossi errori – è sempre gustosissima. I ceppi […]
La pasta ai carciofi è facile da fare e dà tanto gusto
Allora, è facile fare la pasta ai carciofi. Vanno bene anche le mammole, ma che siano fresche, quindi niente supermercato, si va dal fruttivendolo all’angolo, […]
Il mio risotto al radicchio tardivo
Per il mio risotto con radicchio tardivo bastano pochi ingredienti. Per due persone 150 grammi di riso, un gambo di radicchio tardivo, mezza cipolla, uno […]
La soluzione alla crisi Covid secondo Giorgia Meloni
Dunque ieri la criptofascista Giorgia Meloni (ricordo: risultata ieri la leader politica con il più alto tasso di fiducia da parte degli italiani, questo per […]